Douvaine
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48km Anneçy
74
Ô Flaveurs
Chef :
Jérôme Mamet
Type d'établissement :
Gastronomie (ré)Créative
Ambiance du lieu :
Le Château de Chilly... pierres et poutres pour atmosphère classique
Style de cuisine :
Saveurs personnelles et inventives, les terroirs locaux revisités
Cuisine
Cave
Menu de rêve :
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Bonbon de Foie Gras en Coque de Chocolat Amer
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Joue de Bœuf Braisée aux Epices, Légumes Oubliés, Jus de cuisson
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Cubisme de Chocolat Lait,Crème Légère aux Essences de Sapin
Produits fétiches :
Références :
Vins :
Belles Découvertes
Terroir :
National: Savoie / Rhône / Loire / Bourgogne
Infos pratiques
Menus midi semaine :
29 €
Menus :
45 / 56 / 75 €
Carte :
75 €
Nombre de couvert :
Réservation :
Souhaité
Parking :
privé ouvert
Heures de service :
Jours de fermeture :
Autre période :
Fermeture annuelle :
Informations complémentaires
Hôtel
Terrasse
Chiens acceptés
Accés handicapés
Etoiles :
Nombre de chambre :
Tarif chambre :
Autres précisions
Parrainage