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Contact

Adresse :
13 Vieille route de Pensières
74290 Veyrier du Lac

Tel : 04 50 21 01 01

Email : cliquez ici

Site web : 74d-La Maison de Marc Veyrat  

Veyrier du Lac - 6km Annecy

74d La Maison de Marc Veyrat

Passion Gastronomie
Chef :

Marc Veyrat



Type d'établissement :

Haute Gastronomie


 

Ambiance du lieu : Maison Savoyarde dans sa magnificence

Style de cuisine : Des plantes et fleurs comme « essence », les produits les plus nobles, techniques d'avant garde: le post modernisme culinaire
 

Cuisine

Cave


Menu de rêve :
  • Spaguetti magique coulis de poivron et parmesan
  • Pamplemouse à l'azote liquide sur des gnocchis de langoustines à la fêve de tonka
  • Coque chocolat genépi

Produits fétiches :
Les plantes arômatique de son jardin... les Alpes  
Références :

Vins : Ultra-Prestige

Terroir : International

 

Infos pratiques

Menus midi semaine :

Menus : 295 / 385 €

Carte : 250 / 400 €

Nombre de couvert :

Réservation : Obligatoire

Parking :

 
Heures de service :


Jours de fermeture :


Autre période :


Fermeture annuelle :


 

Informations complémentaires

Hôtel


 
Etoiles :

Nombre de chambre :

Tarif chambre :

 

Autres précisions

Parrainage


 
 

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